Интерьер қымбат мейрамхананың сәнді ас үйін еске түсіреді, бұл UNK жобасының архитектуралық бюросының жұмысы, ол бұл тапсырыс берушімен бірінші рет жұмыс істеп тұрған жоқ. Әрбір келесі Globus жобаларының негізінде жатқан Юлия Тряскина идеяларының алуан түрлілігімен олар осы брендтің азық-түлік бутиктерін, базарлары мен деликатестерін оңай танылатын және мүлде ерекше ететін жалпы ерекшеліктерін айқын көрсетеді. Мұнда әрдайым технологиялық зияткерлік кеңістік бар, мұнда барлық ықыластар, назар аударарлықтай өнімдерге, заманауи, тапсырыс бойынша жасалған жабдықты мұқият таңдауға, ойластырылған және дәл бағытталған жарықтандыруға және дәл осы орталық позицияға аударылады. бәріне бағытталған мейрамхана асханасы. Көркемдік техникадан - тік бұрышты пішіндердің қатаң лаконизмі және қабырғаларда радикалды қара түстің болуы, бұл тапсырыс берушінің сенімі бойынша ассортиментті жағымды көрсетуге мүмкіндік береді. Қалғанының бәрі виртуозды декор және өте орынды, өте ирониялық безендіру.
Мысалы, Жуковкада «Globus Gourmet» француз ақсүйектерінің аңшылық үйінің интерьерінде сатылады - сылақ қалыптармен, сәнді люстралармен және қабырғаларында міндетті трофейлермен - бұл астана емес, бірақ әлі манор емес. Покровкада, Globus 19 ғасырдың ғимаратының бірінші қабатын алып жатыр, сол кездегі терезелердің артында особняк декорациялары орналасқан. Бәрі басталған Якиманкада: Мәскеудегі «Гурман» тізбегі, және ЮНК жобасымен және Юлиямен ынтымақтастық - бұл «бәрі» қалалық жігіттің пәтеріндегі минимализмге оралған: ақ, қара, күміс жоғары - металл және қара ақ ботаника қабырға графикасы.
Жаңа Ригадағы жаңа дүкенде, әрине, саяжай үйінің тақырыбы пайда болды: ағаш беттер және ашық камин, олар заманауи материалдармен және инновациялық технологиялармен ажырамас байланыста болады. Жұмыс беттері мен сәндік элементтерінің көп бөлігі әртүрлі типтегі ағаштардан немесе ағашқа еліктейтін материалдардан жасалған. Есептегіштердің үстінде үй ағаштары қабырға арқылы көктеп шыққандай, жазғы коттедждің жасыл желектеріне тікелей сілтеме жасайтын «ағаш жәшіктердің» кең лентасы ағып жатыр - барлығы баққа!
Тек барбекю мен кәуап жетіспейді.
Бірақ біз бұл туралы да ойладық: бедерлі пиксельді қабырға-ағаш ағашының қарама-қарсы бетіне кірпіштің бетіне тірі алауы бар нағыз гриль-камин салынды. Мұнда олар өзбек палауы мен барбекюін дайындайды. Авторлардың пікірінше, сауда алаңында осындай нәрсені ұйымдастыру оңай мәселе емес. Біріншіден, жабық бөлмеде ашық отты қолға үйрету керек еді, екіншіден, ыдыс-аяқты пісірудің иісімен проблеманы шешу керек … Нәтижесінде ет қуырудың күйе немесе обсессивті иісі болмайды, және әр бөлім осында өзіндік ерекше хош иістер береді. Дегенмен, сіз оларды әлі де басшылыққа алмауыңыз керек.
Ағашты металдандырылған панельдермен және фарфордан жасалған тастан жасалған бұйымдармен дұрыс үйлестіру аймақтарды нақты бөлуге мүмкіндік берді. Миланның керамикалық плиткасының қалауының заманауи интерпретациясы, сәл толқынды су бетіне ұқсас, бұл балық және теңіз өнімдері бөлімі. Қытырлақ кондитерлік бұйымдар қатардан ұзын ағаш сөрелерге қойылып, ескі провинциялық наубайханалардан үлкен өрілген себеттерге салынған. Қымбат материалдардан жасалған сәнді тіректердің орнына кірпіштен және қара металдан жасалған витриналар бар, оларға барлық ет түрлері қойылған. Жаңа піскен шөптер ағаштың фонында жақсы көрінеді.
Кеңістікті ұйымдастырудың әдеттегі әдістерінен басқа, көкөніс бөлімі жарқыраған жарықпен және көптеген айналардағы шағылысулармен назар аударған кезде, құстардың сәндік фигуралары жаңғақтар мен кептірілген жемістер салынған науаларға қарағанда кішкентай, бірақ сүйкімді бұзақылық ретінде көрінеді: көп қабатты әтештер - түсті бұталы құйрықтар және түрлі-түсті тауықтар.
Еуропадағы азық-түлік дүкендерінде өте танымал, бірақ ресейлік сатып алушының көзіне әлі таныс емес дәстүрлі қара қабырға панельдері әртүрлі текстураларды, беттерді және әшекейлерді біріктіреді.
Төбеге ағаштан үйілген қабырға тақырыбы жаппай ағаш штангалардың ілулі каскадтарымен жалғасады. Бұл ағаш сталактиттермен төбенің жарығы, көптеген түтіктер мен электр өткізгіштер жеңіл жабылған. Тік бұрышты қараңғы шамдармен араласқан, сондықтан ішкі жағынан жұмсақ жарықтандырылған сәулелер интерьердің басты акцентіне айналады - шын мәнінде сатылымдағы тауарлардан кейін, олар үшін жарық дұрыс сатылымның 90% құрайды. Мұнда қолданылатын жарықдиодты жарықтандыру жүйесі Ресейдегі азық-түлік дүкендері үшін батыл, сирек кездесетін шешім болып табылады. Таңдалған жарықдиодты шамдар өте табиғи жарық берді, сонымен қатар олар жылынбайтын қасиеттеріне байланысты көкөністер мен жемістердің өмірін ұзартып, оларға одан да тәбетті көрініс берді.
Дегенмен, дұрыс жарықтың, стандартты емес сәндік элементтердің және дизайнерлік олжалардың арқасында жемістер мен көкөністер ғана емес, сонымен қатар бүкіл интерьер өте тәбетті көрінеді. Жақсы, тек «гурман» …
