Жаңа ғимарат өзінің жақсы шарабымен танымал Рибера-дель-Дуеро аймағында пайда болады. Оның жоспары үш бұрышты жұлдыз болады, бұл өндіріс технологиясының талаптарына байланысты. Жиналған жүзімді алғашқы өңдеуге арналған бункер орталықта орналасады. Жидектер тиелген машиналар ғимараттың екі қанатының төбесінде оған көтеріле алады. Содан кейін сығылған жүзім шырыны ашытуға арналған болат цистерналар орналасқан «сәулеге» түседі. Содан кейін ол көршілес қанатқа жіберіледі, онда ол бөшкелерде жетіледі. Соңғы кезеңде шарап бөтелкеге құйылып, шарап зауытының үшінші бөлімінде сақталады.
Ашыту кезінде көмірқышқыл газының шығуын жеңілдету үшін болат ыдыстары бар бөлме жер бетінен толығымен жоғары орналасқан; оның қабырғалары жылтыр, ал келушілер өндіріс процесін сыртынан бақылай алады.
Қалған екі қанат, керісінше, жерге батырылады, сондықтан дәл осы позиция шараптың жетілуіне оңтайлы жағдай жасайды.
Шарап зауытының қабырғалары ғимараттың айналасындағы ландшафтпен үйлесуіне көмектесу үшін жердегі Corten болат панельдерімен қапталған болады. Шатырға күн панельдері орнатылады, бұл ғимараттың аумақтың экологиялық жағдайына кері әсерін азайтады.
Ғимаратта келушілерге арналған үй-жайлар бар (олар үшін Испаниядағы және басқа Еуропа елдеріндегі ұқсас кәсіпорындардың иелері Франк Гери, Стивен Холл, Сантьяго Калатрава және басқа да танымал сәулетшілерді жаңа ғимараттардың жобаларын жасауға шақырады) және олардың барлығы шоғырланған. жоғарғы деңгейде. Бақылау платформалары ғимараттың ортасында шарап зауытын басқару орталығының жанында, сондай-ақ «арқалықтардың» орталық осьтері бойында орналасқан. Кешенде дәм тататын кафелер мен мейрамхана болады, оның іші шарапқа терең сіңген ескі шарап бөшкелерінің тақтайларымен безендіріледі.
Фаустино шарап зауыты 2007 жылдың желтоқсанында ашылуы керек; Онда жылына 1 000 000 бөтелке қызыл шарап өндірілетін болады.
