Бүкіл металл ғимарат шараптың ашыту сатысына өтетін 2000 м2 алаңын қамтиды. Бұрын Nouvel сол тапсырыс берушіге әр түрлі ілеспе үй-жайлары бар шарап қоймасының жобасын әзірлеген болатын, бірақ ол жүзеге асырылмады. Мұның бәрі көрнекті сәулетшінің шығармашылық өмірбаянындағы ұсақ бөлшектерден басқа ештеңе бола алмады, егер бір жағдай болмаса: бұл жоба Шато-ла-Костаны маңызды архитектуралық компоненті бар танымал мәдени орталыққа айналдыру бағдарламасының бір бөлігі болып табылады.
Бұл идея атақты ирландиялық Пэдди Маккилленге (Пэдди МакКиллен) әзірлеушіге тиесілі. 2000 жылдардың ортасында ол «әйгілі» сәулетшілермен жұмыс жасау үшін екі «дағдарысқа дейінгі» формулаларды біріктіруге шешім қабылдады: «шарап» сәулеті (ең танымал шеберлердің едәуір бөлігі осы салада, соның ішінде көптеген Прицкермен жұмыс істей алды) Сыйлық иегерлері) және «сәулет коллекциясы» (Витра кампусы рухында - мүмкін мұндай ансамбльдің алғашқы мысалы).
Кешеннің бас жоспарын Тадао Андо жасады, сонымен бірге ол келесі жылы ашылуы керек болатын сурет галереясын жасады. Жобаға қатысушылардың қатарында Ренцо Пианино мен Норман Фостердің де аты бар, бірақ бұл шындыққа сәйкес келетіні және оларға арнайы не жасау тапсырылғандығы белгісіз. МакКиллен сонымен қатар Фрэнк Герриді 2008 жылғы Серпентин галереясының жазғы павильонын аукцион арқылы осы тізімге қосты: ол Францияға жеткізіліп, шарап шығаратын зауытта «музыка бөлмесі» ретінде (ашық аспан астындағы концерт залы) жиналды.
Шато-ла-Коста тақырыбы қазіргі Венециялық сәулет биенналесінде де пайда болды: Джунья Ишигами мен Со Фуджимото осы ансамбльге арналған павильондардың жобаларын ұсынды, ал Ишигами өзінің экспозициясы үшін Алтын Арыстанды алды (дегенмен бұл сыйлықты жұбаныш деп санауға болады) жүлде: оны жіңішке ормандардан жасаған қондырғы ашылу күні қарсаңында Арсеналға шыққан мысықпен жойылып, оны төрт күннен кейін ғана қалпына келтіруге болады, журналистер мен танымал қонақтардың көпшілігі Венециядан кетті; содан кейін, хабарлағандай, объект абайсыз тазалаушы әйелдің құрбаны болды).
МакКиллен сәулетшілерден басқа мүсіншілерді де «жинайды»: Луиза Буржуаның «өрмекшісін» Шато-ла-Коста үшін сатып алды және ол Ричард Серре мен Джеймс Турреллдің туындыларын қосуды жоспарлап отыр.
